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《我国特色农产品市场与产业分析报告(2022)》出版发行
作者:中国农业监测预警
发布时间:2023-12-27 18:19:00
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产业振兴是乡村振兴的重


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摄影:吴四妹 中国农民丰收节“和美乡村"摄影大赛获奖作品


习近平总书记指出,全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务,强调产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好“土特产”文章依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。



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何为“土特产”?


就是一方水土中寻找乡土资源;

就是打造特色、具有独特竞争优势的产品;

就是尊重产业发展规律来建产业,打造产业全链条。


关于明年“三农”工作重点,12月19日至20日召开的中央农村工作会议上,习近平总书记对“三农”工作作出重要指示,指出要树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举,构建多元化食物供给体系。要提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平,强化农民增收举措,推进乡村全面振兴不断取得实质性进展、阶段性成果。


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如何理解和践行“大食物观”?


“大食物观”正式被提出是在2015年中央农村工作会议上,此后“大食物观”屡次出现在国家重要会议或文件里。2017年中央农村工作会议上指出,树立大农业观、大食物观,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白;2022年,党的二十大报告指出,树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系;2023年中央一号文件提出,树立大食物观,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系。

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近年来各地持续培育发展农业特色优势产业,在“土特产”上不断下功夫、谋实招,不仅夯实了乡村产业基础,成为乡亲们增收致富的大产业,激活了乡村振兴“源头活水”,而且更好地满足了市场需求,丰富了多元化食物供给体系。



2022年是实施 “十四五”规划承上启下之年

也是乡村振兴全面展开的关键之年

为加强市场引导和信息服务

防范市场风险

巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村振兴

农业农村部市场与信息化司

组织中国农业科学院农业信息研究所

中国农学会农业监测预警分会等有关单位的专家

在此前工作基础上

通过实地调研、数据搜集

资料整理、综合分析等形成

《我国特色农产品市场与产业分析报告(2022)》

供关注中国特色农产品市场运行和

产业发展的各方参考


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作者:农业农村部市场与信息化司

责编:郑君

定价:128.00

ISBN:978-7-109-31588-4

内容简介:

本书重点梳理了我国特色农产品产业发展现状,包括生产、消费、加工与流通、进出口、市场价格及成本收益等环节,特别针对地区特色优势农产品产业发展情况、存在问题及风险进行摸底调查,并研究提出了促进产业可持续发展的相关政策建议。本书同时新增了部分特色农产品的典型调研案例报告,供关注中国特色农产品市场运行和产业发展的各方参考。



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本年度报告与上年相比,主要作了三个方面的调整完善:一是新增了部分特色农产品的典型调研案例及市场与产业分析报告。为总结近年来全国各地发展特色农产品产业的主要做法及取得成效,选择小米、红高粱、胡麻、白芝麻、油莎豆、剑麻、猕猴桃、柑橘、辣椒、大蒜、黑木耳、大闸蟹、小龙虾、香菇等特色农产品品种,根据有关专家及课题组的考察调研成果,整理形成了相关典型调研案例报告。另,为不断加强特色产业的市场与信息服务,新增加了干辣椒、剑麻、大樱桃、椰子、平菇、人参、鹿茸、毛皮动物等特色品种市场与产业分析报告。

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二是更新完善了基础数据资料。针对此前已经纳入本书的特色农产品品种,结合最新情况,对生产、消费、流通、市场、产业等数据资料进行了更新和补充完善,绝大多数品种数据更新至2022年,少数部分品种更新至2021年。

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三是根据国内外环境的新变化形成了市场与产业发展形势的新研判。基于特色品种最新供需形势、产业发展态势、国内外社会经济环境,对特色品种市场与产业发展前景做出新的分析判断,提出相关政策建议。

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努力开拓食物来源途径

共同推动我国特色农业产业健康发展

助力乡村振兴



来源:中国农业出版社


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